SEPARACIÓN DE MEZCLAS.
Para separar los componentes de una mezcla es necesario tener en cuenta lo siguiente:conocer el tipo de mezcla(homogénea o heterogénea)además de determinar si la mezcla esta formada por sólido-sólido,líquidos-sólido y líquidos-líquidos.De esta manera se puede escoger la técnica de separación más adecuada.SEPARACIÓN DE MEZCLAS:SÓLIDOS-SÓLIDOS.
Se emplean basicamente los métodos de:
-el tamizado.
-el magnetismo.
-la levigación.
EL TAMIZADO.
Se utiliza cuando la mezcla está formada por partículas de diferentes tamaños.El instrumento utilizado se denomina tamiz o colador.
LA LEVIGACIÓN.
Consiste en pulverizar la mezcla sólida y tratar luego con disolventes de tal forma que la forma que la parte no pesada (densa) de la mezcla se deposite en el fondo.
EL MAGNETISMO.
Se utiliza cuando uno de los componentes de la mezcla posee propiedades magnéticas.
SEPARACIÓN DE MEZCLAS LÍQUIDOS-SÓLIDOS
Las técnicas empleadas para separar sobre tipo de mezclas son:
decantación.
filtración.
centrifugación.
evaporación.
LA DECANTACIÓN.
Es empleada en mezclas heterogéneas.Se fuandamenta en la diferencia de densidad de los componentes que forman la mezcla .Para separar una mezcla de un sólido con un líquido,se coloca la mezcla en un recipiente y se deja reposar durante algún tiempo, hasta que la sustancia más densa se deposite en el fondo del recipiente.
LA FILTRACIÓN.
La filtración es un proceso de separación de compuestos que consiste en pasar una mezcla a través de un medio poroso o filtro, donde se retiene de la mayor parte de los componentes sólidos de la mezcla. Dicha mezcla son fluidos, que pueden contener sólidos y líquidos (como también gases).
LA EVAPORACIÓN
Es una vaporización lenta que ocurre solo en la superficie libre de los líquidos y a cualquier temperatura.Por ejemplo,en un charco con agua.
LA CENTRIFUGACIÓN.
Cuando hay un sóldo suspendido en el agua se puede formar que vaya al fondo del recipiente si se coloca en una centrifugadora que es la misma técnica utilizada para eliminar el agua en las lavadoras durante el centrifugado, o con centrifugadoras manuales para eliminar el agua de la lechuga después de lavarla.
En los laboratorios se usa sobre todo con muestras biológicas.
LA CRISTALIZACIÓN.
Para separar un sólido disuelto del disolvente,lo más sencillo es eliminar el disolvente, con lo que cristaliza el soluto.Si la vaporización es rápida, calentando,no se forman cristales si no que aparece una masa de sólido.Pero si es lenta, dejando que se evapore el disolvente a temperatura ambiente durante varios días (evaporación) aparecen cristales que pueden ser bastante grandes.
LA FILTRACIÓN.
La filtración es un proceso de separación de compuestos que consiste en pasar una mezcla a través de un medio poroso o filtro, donde se retiene de la mayor parte de los componentes sólidos de la mezcla. Dicha mezcla son fluidos, que pueden contener sólidos y líquidos (como también gases).
LA EVAPORACIÓN
Es una vaporización lenta que ocurre solo en la superficie libre de los líquidos y a cualquier temperatura.Por ejemplo,en un charco con agua.
LA CENTRIFUGACIÓN.
Cuando hay un sóldo suspendido en el agua se puede formar que vaya al fondo del recipiente si se coloca en una centrifugadora que es la misma técnica utilizada para eliminar el agua en las lavadoras durante el centrifugado, o con centrifugadoras manuales para eliminar el agua de la lechuga después de lavarla.
En los laboratorios se usa sobre todo con muestras biológicas.
LA CRISTALIZACIÓN.
Para separar un sólido disuelto del disolvente,lo más sencillo es eliminar el disolvente, con lo que cristaliza el soluto.Si la vaporización es rápida, calentando,no se forman cristales si no que aparece una masa de sólido.Pero si es lenta, dejando que se evapore el disolvente a temperatura ambiente durante varios días (evaporación) aparecen cristales que pueden ser bastante grandes.
LA CROMATOGRAFÍA.
Consiste en el diferente arrastre de sustancias por la acción de un líquido que asciende. En las imágenes tienes cromatografía en papel de filtro, separando colorantes de tinta china o de rotulador. En el vídeo puedes ver una simulación de un proceso real, en el que se separan los tres colorantes de una muestra. Esta técnica se utiliza en análisis, ya que las sustancias se separan más o menos y toman diferente color según sus características estructurales.
LA SEDIMENTACIÓN
Cuando hay un sólido suspendido en el agua, si se deja la mezcla en reposo las partículas de sólido van al fondo por gravedad, y queda una capa de agua limpia en la parte superior. Esta técnica se usa en las plantas depuradoras de aguas residuales para separar los lodos, de forma que el agua limpia se retira por unos canales situados en la parte superior del recipiente de sedimentación.
SEPARACIÓN DE LÍQUIDOS-LÍQUIDOS.
DECANTACIÓN.
Observa el vaso con agua y aceite flotando sobre ella, ya que son insmiscibles y el agua más densa. Para separar las dos sustancias, es mejor utilizar el embudo de decantación. Fíjate en al abrir la llave del embudo cae en primer lugar el agua, que está en la parte inferior, y en que se debe cerrar la llave un poco antes de que vaya a comenzar a caer el aceite.
DESTILACIÓN.
Se separan dos líquidos que tienen punto de ebullición diferente. En la simulación tienes el detalle del procedimiento, que vas a ver en el laboratorio destilando vino comercial. Observa la función que tiene cada uno de los componentes del destilador, en especial el tubo refrigerante.
